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酒店员工食堂标准菜谱的作用及制定方法
酒店是从事服务业的企业，营业时间长，一般而言，酒店会为员工提供一正一副或二正一副的工作餐，甚至是一日四餐。酒店将市场物价、酒店经营结构及范围、酒店效益、偕行尺度等因素综合考虑后，制定出本酒店员工每日餐 ...
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民间为产妇催奶水的宝典：墨鱼黄豆炖猪蹄
原料：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条。调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克。做法：1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水 ...
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宠爱自己的一杯养颜养心美美茶：洛神玫瑰花茶
原料1人份）：玫瑰3-4朵、洛神花玫瑰茄）1个、金盏花5-6朵、开水300ml、冰糖随个人喜好添加。冲泡：1、把所有花草放在杯中，倒入开水，放置几秒钟后把水倒掉，洗去花草上的浮土。2、重新倒入开水，盖 ...
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福州《马尾美食地图》新鲜出炉（图）
随着近年来自助游已成为旅游的新增长点，马尾区针对自助游客的特点，开展“马尾美食之旅”地图绘制工作，近日，历时四个多月的《马尾美食地图》制作完成。《马尾美食地图》有正反两面，正面 ...
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胤祥是怎么死的？和雍正有没有关系呢？
胤祥没有遭到雍正的清洗，但他在年轻时去世，这一点对于一些历史学家来说存在着一些争议。一些人质疑胤祥是否是因为雍正的行动而提前离世。毕竟，在雍正即位后，他开始对一些亲王进行清洗，包括囚禁老十四和打压功臣 ...
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部分鱼泥鱼酥罐装食品汞含量超标被召回
记者３０日从有关部门获悉，按照２０１３年国家食品安全风险监测计划，有关部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在最近对８３０份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现，８０７份样品检测合格，标称“贝因美”“亨氏”“ ...
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著名莆仙风味小吃“莆田套肠” 味美肉足卤汁香
将小肠套在一起，成紧圈东南网12月10日讯海峡都市报记者陈小芳马俊杰文/图）扁食方糕白粿条，咸的甜的样样好。上期莆田观习俗之饮食篇，记者给各位吃货推荐了莆田特色的甜点——新县方 ...
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一碗平凡却令人想念的汤：番茄莲藕排骨汤
原料：腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。调料：盐。做法：1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟，洗净。2、将排骨放入凉水中，煮开后撇去沫子，捞出。3、把焯过水的排骨再放入开水中。4、 ...
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因卫生部门贴错标识 美国一餐馆生意惨淡
美国俄亥俄州费尔菲尔德县卫生部门给几家未交执照费的餐馆贴“关闭”标识时，一时疏忽“误伤”一家比萨饼店，导致这家店当天生意惨淡。美国合众国际社２０日报道， ...
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红红火火很喜庆的一道菜：香烤培根金针菇
原料：培根、金针菇、白芝麻。做法：1、培根从中间一切为二。2、金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。3、把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。4、依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面。5、烤箱预热180度， ...