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烽火入京四十日:李自成坐拥帝都为何转瞬崩盘

1644年3月19日,李自成率领大顺军攻破北京城,崇祯皇帝自缢煤山,延续276年的明朝轰然倒塌。这位从陕北起义走出的农民领袖,在紫禁城实现了“闯王进京”的终极梦想,却仅在这座帝都盘踞短短42天,便在吴 ...

难忘粤菜经典美味又有营养:香酥虾球

原料:虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量;调料:食用油500克实耗60克)、白板油块50克、精盐2小匙、白糖1/2匙、鸡精1/2匙;方法:1)将虾仁 ...

秋刀鱼的滋味想知道吗

日本电影《秋刀鱼之味》的导演小津安二郎在他的日记里诗意地描述着:“秋刀鱼是忠实的报秋鱼,一烤秋刀鱼,便像是风吹透心中隙缝,凉飕飕的感伤随即涌上来”。周杰伦则在《七里香》中唱到: ...

四川办事处餐厅:贡院蜀楼

深巷藏美食今天总算来到了传说中的“川办餐厅”,早就听说这里的川菜十分地道,而且红火得不得了,还真是怕到了这里没有位置。果不其然,餐厅里面人满为患,有的时候甚至需要排队等候,但是 ...

祝融夫人简介——《三国演义》中虚构的传奇女将

在罗贯中笔下的《三国演义》这部波澜壮阔的历史题材小说中,众多英雄豪杰争霸天下,而祝融夫人作为其中唯一一位正式登上战场的女性角色,以其独特的魅力和勇猛的武艺,在三国故事的画卷中留下了浓墨重彩的一笔。虚构 ...

自家制作绝对顶级的枣果蜂糖糕

原料:发酵面700g,无核黑枣5粒,青梅5粒,无核蜜枣5粒,红樱桃,白糖150g制法:1、发酵面加入白糖揉透,取瓷盆1只,用开水烫洗,刷上油,然后将揉匀的酵面放入,光滑的一面朝下,放入温房,温度控制在 ...

严寒季节的进补食材:锦绣冬瓜盅

原料:冬瓜半只3500克、鸡片50克、虾仁50克、鲜莲子25克、烧鸭肉20克、金华火腿10克、螃蟹肉10克、牛蛙肉10克。做法1、先将1个冬瓜分成两半,再把冬瓜边切成牙形,鸡肉切成片、鲜莲子、烧鸭肉切 ...

四看一闻判断啤酒质量

选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量:看包装劣质啤酒外包装材料质地粗糙,印刷质量差。看标志按相关规定,啤酒必须具有中文标志,并符合国家强制性标签要求,标签应包括: ...

老古话说的“家有5声叫,不是好兆头”是什么意思?

众所周知中国传统文化源远流长,博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫,不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡 ...

我的美食没有哲学只有美味

第一味——简单,还是简单作为金融街威斯汀在11月的传统保留大戏,今年的星厨汇却因一个崭新的面孔而令人惊喜——年轻帅气的意大利人Alfredo Russo ...
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